PINK DAY radionice - 21.4.2018.

Provjerite sve informacije o radionicama i pridružite nam se na edukativnom druženju. Veselimo se druženju!

  • 13:30-14:30: Monika Prović: Ružičasta Dalmacija

    Radionica Ružičasta Dalmacija posvećena je rosé vinima iz Dalmacije koja su
    posebna i drukčija od onih iz drugih krajeva Hrvatske ponajprije zbog klime i
    sortimenta, tj terroira - i sličniji su roséima s područja doline Rhone i Provanse s
    gotovo istom mediteranskom klimom. S obzirom na
    nisku kiselost roséi relativno brzo gube voćnu aromatiku pa ih treba
    konzumirati u roku od 8 do 12 mjeseci – dok su još svježi. Radionica uspoređuje
    i neke prošlogodišnje berbe odležanih opola iz 2016. godine, zrelijih, orašastih
    nota koji se fino slažu s hranom, a ipak su zadržali svježinu s novim i svježim
    roseima. Radionica će ponuditi vina vinarija Prović, Rizman, Volarević, Korta
    Katarina i Kairos - te još dva vina iznenađenja.
  • 15:00-16:00: Carmen Sanchez Garcia: Time for EVO...cation (Extra virgin olive oli)

    Ove godine nam stiže posebno draga gošća iz Španjolske, Carmen Garcia Sanchez, međunarodna ekspertica za ekstra djevičanska maslinova ulja, koja će održati master class pod imenom „Time for EVOO...cation“ powered by American Express (EVOO – Extra vergin olive oil).
    Carmen Garcia Sanchez diplomirala je ekonomiju na jednom od najprestižnijih španjolskih fakulteta, University of Castilla La Mancha, a od 2013. godine certificirani je ekspert u kušanju djevičanskog maslinovog ulja. Ljubav prema maslinovim uljima gaji već dugi niz godina, što potvrđuju brojna predavanja, nagrade i priznanja. Ako trebate savjet, željeli biste unaprijediti proizvodnju ili saznati nešto novo o maslinovim uljima, onda ćete jedva dočekati ovu radionicu.
  • 16:30-17:30: Siniša Škaberna: Rose i slatko: Da ili ne?

    U doba opće tendencije sve suhljeg stila roséa, mi udaramo kontru i istražujemo na slađoj strani. Sam naslov radionice je intrigantan, napetost raste i čekamo odgovor: "Rosé i slatko: DA ILI NE!?" Uz to, radionicu vodi možda najpoetičniji i najemocionalniji sommelier na sceni - Siniša Škaberna (AIS 2). Siniša je bio voditelj servisa i sommelier u poznatim rovinjskim restoranima Blu i Monte te bivši marketinški manager vinarije Degrassi, a danas je freelance savjetnik za enogastronomiju. Nije li to dostatna pozivnica?

Cijene i prijava na radionice

Cijena sudjelovanja na svim radionicama je 100 kuna, a kotizacija se plaća uplatom na žiroračun udruge Women on wine.

Ime: WOW (Women on wine/Žene i vino)
Adresa: Barčićeva 9/2
Žiro-račun: 2360000-1102241682
OIB: 06195105856
IBAN HR6223600001102241682
SWIFT: ZABAHR2X

Cijena za članice udruge WOW iznosi 50kn.

Na radionicu dođite 10 minuta prije početka kako bismo se svi udobno smjestili i na vrijeme počeli s učenjem o vinima i maslinovim uljima.

Prijavite se na radionice putem online forme